Bà con có thể dễ dàng tự ủ chế phẩm EM thứ cấp từ EM gốc ngay tại nhà để dùng cho nuôi trồng thủy sản, chăn nuôi và cải tạo đất cực kỳ tiết kiệm. Bài viết này Hóa chất thủy sản Việt Mỹ hướng dẫn chi tiết từng bước giúp bà con có cách làm chế phẩm EM gốc thành EM thứ cấp đúng kỹ thuật, đạt hiệu quả cao nhất.
Chế phẩm EM thứ cấp là gì?

Chế phẩm EM thứ cấp (EM2) là dung dịch được tạo ra bằng cách nhân sinh khối từ chế phẩm EM gốc (EM1) ban đầu. Trong chế phẩm này, mật độ vi sinh vật có lợi tăng lên nhiều lần, giúp bà con tiết kiệm chi phí khi sử dụng với số lượng lớn trong xử lý môi trường ao, chuồng trại, ủ phân hoặc phun xịt khử mùi.
Chế phẩm EM thứ cấp vẫn giữ nguyên hệ vi sinh nền của EM gốc, bao gồm vi khuẩn quang hợp, vi khuẩn axit lactic, nấm men và các chủng vi sinh hữu ích khác. Nhờ vậy, chất lượng sản phẩm sau khi ủ đúng kỹ thuật rất ổn định và mang lại hiệu quả tương tự sản phẩm thương mại.
Em gốc và EM thứ cấp khác biệt gì?
Dưới đây là bảng so sánh giúp bà con dễ hình dung sự khác biệt giữa hai loại chế phẩm, từ đó lựa chọn sử dụng cho phù hợp mục đích:
| Tiêu chí | EM gốc | EM thứ cấp |
| Bản chất | Chế phẩm vi sinh nguyên bản, đậm đặc, chứa nhiều chủng vi sinh | Pha loãng, được nhân lên từ EM gốc |
| Chi phí | Cao hơn | Rẻ hơn, tiết kiệm |
| Ứng dụng | Dùng để nhân sinh khối, ủ EM thứ cấp, phối tạo men | Dùng trực tiếp cho ao nuôi, xử lý môi trường, ủ phân |
| Thời gian bảo quản | 12 tháng | 1–3 tháng tùy điều kiện |
| Hiệu quả | Mạnh, ổn định | Phù hợp dùng thường xuyên, số lượng lớn |
Cách làm chế phẩm EM thứ cấp từ EM gốc

Nhân sinh khối EM thứ cấp từ EM gốc là một bước quan trọng trong quá trình sử dụng chế phẩm vi sinh. Khi bà con thực hiện đúng kỹ thuật, chất lượng chế phẩm tạo ra sẽ ổn định, đảm bảo hiệu quả khi đưa vào ao nuôi hoặc chuồng trại.
Nguyên liệu chuẩn bị
Để thực hiện cách làm chế phẩm EM gốc thành EM thứ cấp, bà con cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- EM gốc: Dùng 1,5 lít. Bà con có thể mua tại đơn vị uy tín như VMCGROUP hay các cửa hàng thuốc thủy sản uy tín. Nên chọn loại EM gốc chất lượng để men sau khi ủ đạt hoạt lực tốt.
- Mật rỉ đường: Dùng liều lượng 5 lít – nguồn dinh dưỡng giúp vi sinh phát triển mạnh.
- Cám gạo: Sử dụng 2kg cám gạo – bổ sung thêm nguồn hữu cơ, hỗ trợ nhân sinh khối vi sinh.
- Muối hột: Dùng khoảng 10g – giúp ổn định môi trường ủ và hạn chế vi khuẩn có hại.
- Nước sạch: Dùng 43 lít – ưu tiên nước không chứa chlorine, kim loại nặng hoặc tạp chất ảnh hưởng đến vi sinh.
- Thùng phuy sạch: Sử dụng thùng phuy có dung tích 50 – 100 lít, có nắp đậy kín để đảm bảo quá trình ủ diễn ra yếm khí và không bị nhiễm tạp.
Với lượng nguyên liệu trên, bà con có thể tạo ra khoảng 50 lít men vi sinh EM2 sau khi ủ đúng kỹ thuật. Đây là lượng men thích hợp để xử lý ao nuôi hoặc trộn vào thức ăn tùy theo nhu cầu và hướng dẫn sử dụng.
Quy trình thực hiện
Bà con chỉ cần thực hiện theo các bước dưới đây để tạo ra mẻ EM thứ cấp đạt chuẩn.
- Bước 1: Đổ khoảng 10 lít nước sạch vào thùng phuy, sau đó cho 1.5 lít EM gốc vào và khuấy nhẹ để hòa tan.
- Bước 2: Đo chính xác 5 lít mật rỉ đường rồi cho vào thùng. Đây là nguồn dinh dưỡng quan trọng giúp vi sinh phát triển trong quá trình ủ.
- Bước 3: Tiếp theo, cho 2kg cám gạo vào và khuấy mạnh tay để hỗn hợp được hòa đều, tránh vón cục.
- Bước 4: Cho thêm 10g muối hột vào thùng, sau đó bổ sung nước đến khi đạt đủ 50 lít hỗn hợp thứ cấp.
- Bước 6: Bà con đậy kín nắp thùng và để ủ trong khoảng 5-7 ngày. Đây là thời gian cần thiết để men phát triển và lên men hoàn chỉnh.
- Bước 7: Sau thời gian ủ, bà con mở nắp kiểm tra, nếu trên bề mặt xuất hiện lớp màng trắng phủ đều, men nổi đẹp và có mùi chua nhẹ pha ngọt đặc trưng, nghĩa là mẻ men đã thành công và có thể sử dụng ngay để xử lý ao hoặc tạo màu nước chuẩn bị thả giống. Nếu có mùi hôi hoặc xuất hiện váng đen, bà con cần loại bỏ mẻ hỏng để tránh ảnh hưởng sản xuất.
Xem ngay: Hướng dẫn chi tiết bà con ủ EM gốc với cám gạo cho tôm ăn
Cách nhận biết đã ủ EM thành công

Việc nhận biết chất lượng EM2 sau khi ủ giúp bà con tránh dùng phải chế phẩm kém chất lượng. Một mẻ ủ thành công có đặc điểm:
- Màu sắc: Vàng nâu trong, không đục bất thường.
- Mùi: Thơm dịu như mùi mật rỉ hoặc mùi trái cây lên men, không hắc, không thối.
- Bề mặt: Có lớp bọt mỏng là bình thường, không có mốc xanh hoặc mốc đen.
- Trạng thái: Dung dịch đồng nhất, không bị phân lớp.
- pH: Dưới 4 cho thấy hệ vi khuẩn axit lactic hoạt động mạnh.
Nếu dung dịch có mùi lạ, pH cao hơn 4,5 hoặc có váng đen, khả năng vi sinh bị nhiễm tạp. Bà con không nên dùng để tránh ảnh hưởng hệ sinh thái ao.
Lưu ý bà con nên ghi nhớ khi ủ EM thứ cấp từ EM gốc
Để quá trình ủ đạt hiệu quả tối ưu, bà con cần ghi nhớ:
- Luôn dùng nước sạch đã khử clo. Clo có thể tiêu diệt vi sinh, khiến mẻ ủ thất bại.
- Vệ sinh dụng cụ kỹ càng. Dụng cụ bẩn dễ mang vi khuẩn gây hại xâm nhập.
- Không dùng nồi hoặc can kim loại. Axit trong chế phẩm dễ phản ứng làm giảm chất lượng.
- Giữ nhiệt độ ổn định. Lý tưởng 30–32°C, tránh nhiệt độ dưới 20°C hoặc trên 40°C.
- Không mở nắp nhiều lần. Chỉ mở khi cần xả khí để hạn chế nhiễm tạp.
- Dùng trong 1–3 tháng. Sau thời gian này, mật độ vi sinh sẽ giảm.
- Bảo quản nơi râm mát. Tránh ánh nắng trực tiếp.
Mua chế phẩm EM gốc tại VMCGROUP

Nếu có nhu cầu mua chế phẩm sinh học EM gốc để ủ thành Em thứ cấp, bạn hoàn toàn có thể tham khảo Hóa chất thủy sản Việt Mỹ – Hóa chất Việt Mỹ (VMCGROUP). Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành hóa chất công nghiệp và nuôi trồng thủy sản, công ty cam kết:
- Nguồn hàng chính hãng, kiểm định rõ ràng, xuất xứ minh bạch.
- Đa dạng sản phẩm EM gốc và chế phẩm sinh học, đáp ứng mọi nhu cầu chăn nuôi – thủy sản – trồng trọt – xử lý môi trường.
- Giá cả cạnh tranh, ổn định quanh năm.
- Tư vấn kỹ thuật tận tâm, hỗ trợ bà con cách sử dụng hiệu quả.
- Cung cấp đầy đủ COA – MSDS, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn.
- Giao hàng toàn quốc, nhanh chóng, đúng hẹn.
- Kho bãi lớn trên toàn hệ thống, luôn có sẵn số lượng lớn.
- Hỗ trợ xuất hóa đơn, chứng từ đầy đủ, phù hợp cho đại lý và trang trại quy mô lớn.
Hy vọng bài viết trên đã cung cấp cho bạn đọc nhiều thông tin bổ ích về cách làm chế phẩm EM gốc thành EM thứ cấp. Nếu có nhu cầu mua sản phẩm, đừng quên kéo xuống cuối website, liên hệ chi nhánh gần nhất của Hóa chất thủy sản Việt Mỹ để được tư vấn và báo giá nhanh chóng. Cảm ơn bạn đã theo dõi!
