Trong quá trình nuôi trồng thủy sản, bên cạnh các yếu tố như độ mặn, độ oxy hòa tan, độ kiềm,… thì độ pH cũng giữ một vai trò quan trọng quyết định đến một mùa vụ nuôi trồng thành công. Trong bài viết ngày hôm nay, Hóa chất Việt Mỹ sẽ cùng các bạn tìm hiểu cách ổn định độ pH trong ao nuôi bằng mật rỉ đường nhé.
1. Yếu tố ảnh hưởng đến độ ổn định pH
Độ pH phản ánh tính axit hoặc kiềm của nước và có thể bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố khác nhau. Dưới đây là các yếu tố chính có thể ảnh hưởng đến độ pH trong ao nuôi:
- Hoạt động của sinh vật: Hoạt động của tảo, vi khuẩn, và các sinh vật khác có thể ảnh hưởng đến độ pH. Ví dụ, trong quá trình quang hợp, tảo hấp thụ CO₂ và có thể làm tăng độ pH (làm nước kiềm hơn), trong khi quá trình hô hấp của sinh vật có thể làm giảm độ pH (làm nước acid hơn).
- Nguồn nước đầu vào: Nước được đưa vào ao từ các nguồn khác nhau như sông, hồ, hoặc hệ thống cấp nước có thể có độ pH khác nhau. Nếu nguồn nước đầu vào có độ pH thấp hoặc cao, nó có thể làm thay đổi độ pH của ao.
- Phân hủy chất hữu cơ: Khi thực vật, động vật chết và các chất hữu cơ khác phân hủy, chúng có thể tạo ra axit, làm giảm độ pH của nước.
- Sử dụng hóa chất: Việc sử dụng các hóa chất như phân bón, thuốc trừ sâu, và các chất điều chỉnh pH có thể làm thay đổi độ pH. Các hóa chất này có thể làm tăng hoặc giảm độ pH tùy thuộc vào loại và liều lượng sử dụng.
- Mật độ nuôi: Mật độ nuôi cao có thể làm gia tăng lượng chất thải hữu cơ và khí CO₂, dẫn đến sự giảm độ pH.
- Thức ăn và phân bón: Việc sử dụng nhiều thức ăn hoặc phân bón có thể dẫn đến sự gia tăng lượng chất hữu cơ trong nước và làm giảm độ pH.
2. Công dụng của mật rỉ đường đối với thủy sản
Mật rỉ đường, hay còn gọi là melasse, là sản phẩm phụ của quá trình tinh chế đường từ mía hoặc củ cải đường. Trong ngành thủy sản, mật rỉ đường có nhiều ứng dụng hữu ích, giúp cải thiện điều kiện môi trường nuôi trồng và hỗ trợ sự phát triển của thủy sản. Dưới đây là một số công dụng chính của mật rỉ đường trong thủy sản:
- Mật rỉ đường có thể sử dụng để kiểm soát khí độc NH3 và NO2, ổn định độ pH, nuôi vi sinh trong xử lý nước và tăng năng suất nuôi tôm. Theo kết quả thử nghiệm, khoảng 30g mật rỉ đường có thể cân bằng 1g nitơ. Mật rỉ đường hòa tan dễ dàng trong nước nên người nuôi có thể pha loãng và tạt đều quanh ao tôm.
- Mật rỉ đường có thể được sử dụng như một thành phần bổ sung trong thức ăn cho thủy sản. Nó cung cấp carbohydrate, vitamin, và khoáng chất, giúp cải thiện chất lượng thức ăn và hỗ trợ sự phát triển của cá và động vật thủy sinh khác.
- Mật rỉ đường là nguồn thực phẩm cho vi khuẩn và các sinh vật có lợi trong hệ thống ao nuôi. Khi thêm mật rỉ đường vào nước, nó có thể kích thích sự phát triển của các vi sinh vật có ích, giúp cải thiện chất lượng nước bằng cách phân hủy chất hữu cơ và giảm sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh.
- Mật rỉ đường có thể được sử dụng để kích thích sự phát triển của tảo trong các hệ thống nuôi tảo. Tảo có vai trò quan trọng trong việc cung cấp oxy và thức ăn cho nhiều loại thủy sản, do đó, việc duy trì sự phát triển của tảo là rất quan trọng cho môi trường nuôi.
3. Sử dụng mật rỉ đường để ổn định pH ao nuôi
- Theo kinh nghiệm chăn nuôi được bà con truyền lại, độ pH trong ao nuôi sẽ tăng vào ban ngày và giảm vào ban đêm. Nên để kiểm soát ao nuôi tôm, bà con cần đo pH ít nhất 2 lần/ngày để theo dõi, xác định nguyên nhân biến động và tình hình để có biện pháp xử lý kịp thời.
- Tùy thuộc vào mục đích, điều kiện môi trường ao tôm cá mà có cách sử dụng mật rỉ đường cho phù hợp. Tham khảo cách dưới đây để đạt được hiệu quả cao
- Tạt đều trên bề mặt ao: Do mật rỉ đường tan trong nước, pha mật rỉ đường với nước rồi tạt đều trên bề mặt ao. Bật quạt chạy để giúp mật rỉ phân tán đều vào trong ao. Lượng mật rỉ thường dùng là: 30 – 40 lít/1ha ao tôm cá. Định kỳ 3 – 5 ngày sử dụng 1 lần.
- Sục vi sinh với mật rỉ dùng trong ao tôm:
- Công thức chung: 1 lít vi sinh gốc + 40 lít nước sạch + 2 lít mật rỉ. Sục sau 2 – 3 ngày sử dụng được. Tùy thuộc vào mục đích làm loại vi sinh nào cho ao tôm mà có công thức riêng.
- Trộn mật rỉ với thức ăn cho tôm/ cá : 3- 5gr men thức ăn + 10ml mật rỉ + 50ml nước sạch + 1kg thức ăn tôm. Đảo trộn đều để khoảng 30 phút rồi mới cho tôm cá ăn.
4. Nơi cung cấp mật rỉ đường chất lượng, uy tín
Mật rỉ đường là sản phẩm có tính ứng dụng cao trong nhiều ngành công nghiệp. Vậy nên sản phẩm này đang thuộc top những sản phẩm mà Hóa chất Việt Mỹ bán chạy trên thị trường. Hóa chất Việt Mỹ tự hào là lựa chọn đáng tin cậy của bạn bởi chúng tôi đã có nhiều năm kinh doanh trong lĩnh vực hóa chất, sản phẩm chất lượng và giá cả thì vô cùng cạnh tranh.
Quý khách có nhu cầu mua hàng, vui lòng liên hệ HOTLINE 0947.464.464 để được tư vấn và báo giá. Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng.
